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本文目录一览：
- 1、葡萄酒做菜的做法大全
- 2、海棠果怎么做菜红酒炖海棠做法介绍
- 3、红酒喝不完可以做什么
- 4、红酒做菜有哪些菜
葡萄酒做菜的做法大全
1、制作步骤：鸡翅洗净，加盐、鸡精、料酒、葱段、姜片腌渍1个小时入味；锅中加油烧热150℃，放入鸡翅炸至金黄色时捞出沥油；锅中放少许油烧热，加水100ml， 倒入红葡萄酒，调入酱油、红椒粉、八角、花椒烧开；放入鸡翅小火焖煮；焖至收汁，炒几下鸡翅匀汁即可；盛出即可食用。
2、红酒当然可以做菜了，而且味道还不错呢！可以做红酒鸡翅。做法：翅中用刀划几道痕，用红酒腌半个小时。锅内放油烧热，放些洋葱，稍有香味就放翅中煎至双面金黄，倒入刚腌过的红酒，再加半碗水，加糖，加盐，盖锅，煮至汤汁收干，再加味精，有葱就加些这样更香，盛出就可。
3、、西芹、、红酒、鸡汤、蒜、橄榄油 做法：蒜切，去切块备。西芹切成约 2cm 的段。将橄榄油倒汤锅，爆蒜及西芹，放，略煎上。
4、0cl的白葡萄酒 5）20cl 做菜用的液体奶油（这个就必须到家乐富之类的超市买了），调酱料用的 6）盐，胡椒粉，葱 做法：1）先切碎洋葱和小葱，在锅里简单翻炒一下。然后加入白葡萄酒和藏红花，喜欢酱料浓郁一点的就放入20cl的奶油。然后将洋葱炒软，与酱料充分融合后铲出备用。
5、干煸完蔬菜时，撒几勺葡萄酒，可以达到不粘锅的效果。水煮贝类时，往汤中倒入适量葡萄酒，去腥提鲜。往腌制的食物中加入少许葡萄酒，起到软化作用。用葡萄酒烹饪时，时间越长，残留在菜肴中的酒精就越少。冷藏过的白葡萄酒可以饮用一个星期，两个星期以内都能用其做菜。
海棠果怎么做菜红酒炖海棠做法介绍
准备村料：海棠果500g、辅料：水适量、红酒适量、冰糖适量、海棠果用清水洗净切块。起火放入锅内，加入红酒。在加入红酒3倍的水，刚好没过海棠果一般即可。加入适量冰糖。大火烧开后盖上盖子。转小火煮15分钟即可。冷藏以后更美味。
红酒炖海棠果的选择材料 首先要准备一斤左右的海棠果和适量的红酒以及适量的冰糖，还要准备适量的清水。
红酒喝不完可以做什么
1、柔化肌肤：红酒富含抗氧化物，对皮肤有养护作用。把喝不完的红酒倒进浴缸里用来洗澡，或者把它当做爽肤水擦在脸上可以使肌肤柔软顺滑，还可以减少皱纹，让皮肤变得更有活力。清洗蔬果：红酒可以把蔬菜和水果上的杂质去掉。它还可以杀灭蔬果上的大肠杆菌、沙门氏菌及其他杂菌。
2、烹饪美食。把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来，以后做汤或者炖肉时，可以随时取一两块，当做调料来使用，让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。清洗水果和蔬菜。葡萄酒和小苏打一样，可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。
3、喝不完的红酒如何利用：喝不完的红酒不要倒掉，可以做成冰块，放入冰箱保存，日后用来烹饪菜肴。可以用来浸泡肉类，让肉质变软。也可以用来清洗水果蔬菜，具有杀菌的作用。还可以做成面膜，有美容养颜的作用。
4、腌制肉类：未喝完的红酒可以用来腌制肉类，让肉质变得更加柔嫩，增添独特的酒香。 清洁蔬果：使用红酒来清洗蔬菜和水果，能够有效消毒并去除表面细菌，确保食品安全。 面膜护理：将红酒用于面膜制作，能够帮助肌肤恢复活力，提升肤质。
红酒做菜有哪些菜
红酒当然可以做菜红酒做菜游戏攻略了，而且味道还不错呢！可以做红酒鸡翅。做法：翅中用刀划几道痕，用红酒腌半个小时。锅内放油烧热，放些洋葱，稍有香味就放翅中煎至双面金黄，倒入刚腌过的红酒，再加半碗水，加糖，加盐，盖锅，煮至汤汁收干，再加味精，有葱就加些这样更香，盛出就可。
红酒烩牛尾，红酒烩羊排，红酒烩小章鱼，红酒炖鸡，红酒炖排骨，红酒烩鸡翅等。排骨洗净，焯水沥干，加入少许盐和鸡精，腌一会儿，最后用厨房纸拭去排骨表面水分。热油锅，将排骨入油锅炸，炸至表面金黄上色，炸完一面，再炸另一面。
红酒炖牛肉：这是一道非常经典的法国菜，也被称为布尔吉翁。将牛肉与胡萝卜、洋葱、蘑菇等蔬菜一起用红酒慢炖，牛肉会吸收红酒的香气，变得非常鲜美。红酒烤鸡：将鸡肉用红酒、香料和草药腌制，然后放入烤箱烤制。红酒可以使鸡肉更加嫩滑，同时还能增加菜肴的香气。
用红酒做的菜有红酒炖牛排、红酒焗青口贝等。红酒牛排 主料：红酒、牛排、土豆、茄子、胡萝卜、红辣椒。辅料：酱油、蚝油、姜、葱、冰糖、香菜。做法：牛排洗净用清水浸泡5分钟，飞水撇去浮沫，其红酒做菜游戏攻略他蔬菜切成和牛腩相仿小块或滚刀。
红酒炖排骨、红酒烧猪蹄、红酒炖牛排、红酒炖羊排、红酒炖羊肉、红酒焖牛腩。红酒多与西餐搭配，根据配菜准则“红酒配红肉，白酒配白肉”，红酒适合搭配牛肉、羊肉等肉质鲜美和口感浓郁的西餐红酒做菜游戏攻略；除了肉类，还可以根据红酒的类型和风味选择合适奶酪进行搭配。
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